Сочетание шоколада и кофе: Пробуждая истинные чувства

Для получения крепкого и насыщенного вкуса сочетайте EXCELLENCE 70% Какао с двойным эспрессо. Сложный  букет вкуса и аромата этого горького шоколада хорошо сочетается с легким фруктовым вкусом и нотками коричневого сахара, содержащимися в порции эспрессо, для общего сбалансированного вкуса и вкусовых ощущений.

Кристаллы соли "Fleur de sel", украшающие этот темный шоколад, придают шоколаду EXCELLENCE с Морской Солью насыщенный букет вкуса и аромата. Эспрессо, конечно же, имеет восхитительные шоколадные нотки. В сочетании с нашим темным шоколадом эти дерзкие шоколадные нотки усиливаются и создают поистине гармоничное и интригующее сочетание вкусов.

Крепкий Лонг блэк идеально дополняет глубокие насыщенные карамельные нотки EXCELLENCE Карамель с Морской Солью, придавая ему слегка дымный вкус. Превосходные кристаллы морской соли уравновешивают эту насыщенность вкуса, давая возможность вкусу Лонг блэка раскрыться  в соединение дымного, сладкого и соленого.

Этот шоколад прекрасно сочетается с мягким и сбалансированным кофе пуровер или фильтрованным кофе. Нежно обжаренный кофе с оттенком мяты и цитрусовых придает глубину выраженному вкусу EXCELLENCE с Мятой. Если Вы хотите освежиться, подавайте кофе со льдом.

Чтобы получить незабываемые вкусовые ощущения, сочетайте EXCELLENCE Чили с крепким черным американо. Горький кофе идеально сочетается с доминирующим вкусом шоколада с всплеском мягкого тепла от перца чили для охлаждения и очищения Вашего неба. Чтобы сделать это ощущение еще более бодрящим, добавьте приятный контраст сочетанием с холодным заваренным кофе.

Чтобы выделить в EXCELLENCE 85% Какао нотки дыма и скрытую нотку ванили, соедините его с крепким кофе с молоком. Насыщенный, глубокий вкус и гладкое послевкусие кофе с молоком придают бархатистое ощущение во рту, которое приятно контрастирует с этим шоколадом.

Чтобы получить что-то более сладкое, попробуйте сочетать EXCELLENCE с Апельсином и макиато. Пикантный вкус карамелизированного апельсина и характерные нотки миндаля гармонируют с легким вкусом цитрусовых, нотками обжаренного кофе и оттенками специй в макиато. Настоящий праздник для Ваших чувств.

Сливочный и насыщенный шоколадный вкус EXCELLENCE 78% Какао лучше всего сочетается с более легким и молочным кофе, таким как капучино. Нотки карамели и насыщенные нотки капучино уравновешивают вкус какао, создавая гармоничный, мягкий и сладкий вкус. В качестве завершающего штриха добавьте немного шоколада в Ваш капучино. В любом случае, это сочетание - истинное наслаждение.

Возможно, это не самый очевидный выбор, наша самая горькая плитка шоколада лучше всего сочетается с молочным латте. Яркий вкус высокого содержания какао уравновешивается сливочным кофе, и создается ощущение таяния во рту, которое обогащает и смягчает эту особенность какао.

Насыщенные ароматы шоколада с 70% содержанием какао гармонично сочетаются с кремовой текстурой нежного латте-макиато, усиливая его основные ноты ванили. В результате получается мягкая шелковистая текстура и теплый сладкий вкус.